冬季養生 藥酒功效推薦

來源:日期:2022-03-18 09:06

冬季養生藥酒

  中醫常說,“酒者,既益人,亦能損人”,酒喝對了,其實是有利于身體健康的。秋冬季節,正是喝養生酒的好時節呢!

養生酒第一功勞———暖身

酒是溫性的,古人喝酒一般要“燙”一下再喝,這樣更能發揮酒的暖身作用。

秋冬季氣溫低,不少人有手腳涼的問題,不妨吃飯的時候也“燙”點黃酒或米酒,或者平時燒飯做菜時可以添加少許黃酒。

在養生酒里,醪糟特別推薦大家喝,因為它的酒勁很小,還有活血、驅寒、暖身之功效,特別適合平時喝。

  養生方推薦:醪糟果汁
  
醪糟的喝法很多,加入獼猴桃汁、橙汁、檸檬汁、草莓汁等果汁制成風味別致的果汁醪糟,或者直接加入切成丁的水果,制成醪糟水果。另外還可以加到湯圓里,制成醪糟湯圓。做法是,將適量水煮沸,加入湯圓煮至湯圓浮出,再加入適量醪糟和適量白糖即可食用。

  養生酒第二功勞———養顏

不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱,這類病證往往多見肝郁氣滯,伴隨有胸脅脹痛,月經不調,或伴有胸悶、氣短、喜歡嘆氣、抑郁等。而用黃酒泡上一些疏肝理氣的中藥,可以起到養顏祛斑的作用。

養生方推薦:

1.玫瑰陳皮酒
檳榔20克,陳皮10克,青皮10克,砂仁6克,玫瑰花8克,綠萼梅6克,荔枝核10克,請藥店加工成粗顆粒,裝入布袋,加入黃酒1600毫升,再用小火燉20到30分鐘,如果喜歡甜味,可以加適量冰糖。用壇子或者酒瓶裝好,密封。每天服用兩次,每次大概20毫升左右。注意孕婦忌服。

2.枸杞綠豆酒 配方是枸杞子100克,女貞子50克,仙靈脾50克,龍眼肉50克,生地50克,綠豆50克,柿餅200克,搗碎放入布袋,加入高度燒酒5公斤。泡制一天后即可飲用。

此酒能溫腎補肺,美澤肌膚毛發。對老年虛勞咳嗽,疲倦乏力,腰膝酸軟有效,平時無病也可以作為保健酒來喝。

可以早晚各服一次,每次不可超過半兩。

  養生酒第三功勞———止痛
  
有風濕和類風濕問題的人,秋冬季往往容易犯痛。中醫說“治痹癥里頭,可以弱酒”,這里的弱酒指的是花雕、黃酒和料酒,這些酒都具有通絡活血的作用。可在煎中藥的時候把黃酒倒上一點,幫助通經活絡。不過要注意的是,這些酒不能用二鍋頭這樣度數太高的白酒代替。此外,容易痛經的女性朋友,可以用些醪糟,有不錯的活血通經的作用。

 養生方推薦:醪糟蛋

醪糟雞蛋不僅營養豐富,還能緩解痛經。做法是將醪糟加適量水燒開后,打入雞蛋花,并撒入開心果、杏仁、花生、葡萄干、核桃仁和適量白糖等,最后加入熱的牛奶。

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  最適合冬季飲用的養生藥酒有:

  菊花酒

  九九重陽節前后,民間有飲菊花酒的風俗,菊花酒又被稱作稱“長壽酒”,這道酒味道清涼甜美,有很好的養生作用,而且中醫認為有養肝、明目、健腦、治頭昏、降血壓,有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、延緩衰老等功效,冬季建議喝一些。

  葡萄酒

葡萄酒的做法是,準備滁白菊200克,生地300克,枸杞根300克,請藥店加工搗碎,加入2斤黃酒,文火燉20分鐘,裝瓶密封,20天后啟封隨飲,不可過量。此酒功能壯筋骨,強腰髓,延年益壽。

  何首烏黃酒
  
腎虛導致頭發萎黃或者早白,可以取何首烏200克,滁白菊100克,加入一斤黃酒,文火加熱15分鐘,密封浸泡,約10天后飲用。每天兩次,每次10到20毫升,能益腎烏發。

  雄黃酒

相比而言南方地區有端午飲用雄黃酒的習俗,一般多成年男性飲用,女性、兒童不可飲用。而且,現在的觀點也認為雄黃酒最好不要內服,因為有中毒的危險,有這個飲用傳統的地區也要注意少服。現在雄黃酒多應用于外用治療惡瘡、蛇蟲咬傷等,效果較好。

藥酒的服法一般應根據病情的需要、體質的強弱、年齡的差異、酒量的大小等從實際情況出發,確定針對每個病人自身特點的適宜劑量,一般每次服10~20毫升,每天1~3次,必要時將藥酒兌入溫開水中服用。

患有慢性肝炎、肝硬化、酒精肝、脂肪肝、腎炎、腎衰、冠心病、高血壓病、支氣管炎、肺心病、消化性潰瘍、慢性胃炎、反流性食管炎的病人應慎用或禁用藥酒,否則會誘發或加重病情。

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